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食用菌后期追肥注意什么
2020-10-12 16:08:09 来源:山西农科110

适时追肥是食用菌生产中夺取高产的重要措施,尤其是食用菌到了出菇后期,山西省农业科学院食用菌研究所副研究员、山西农科110专家凌亮详细介绍了“三要一注意”的追肥方法,增强出菇后劲,多出菇。
  营养液添加要适宜。营养液的添加方法通常有3种:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”;刚采过菇或有菇残体不喷,以免引起细菌性病害;空气湿度过大时不喷;菇棚内病虫害严重时不喷。浸泡法主要用于袋栽的食用菌。灌穴法主要是在菌床上使用,当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。
  营养液浓度要适当。营养液浓度过高时,不仅菌丝吸收困难,而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长;浓度过低时,达不到高产的目的。在适宜的浓度下添加营养液时,要根据培养料的含水量而定:若培养料含水量较高,应提高营养液的浓度,减少用水量,且添加后要加大通风量;反之,则应降低营养液的浓度,增加用水量。
  营养液养分要全面。应经常交替使用几种营养液,这样子实体生长所需的营养既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长,则应在补充过营养液之后再使用。
  注意环境变化。当气温在20℃以上时,菌丝难以形成优质的子实体,除高温型食用菌品种外,可不添加营养液。若培养料已被杂菌污染,一定要先去除杂菌后再添加营养液。为了防止杂菌污染,也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂,以防止杂菌滋生蔓延。

(责任编辑:张文杰)

  

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