本网讯（苗红星）1月3日，霍州市市委副书记、市长李青雁来到部分年馍加工企业，就年馍经营及民营企业发展情况进行调研。政府副市长张发宁，市政府党组成员、办公室主任张卫东，组织部、农业农村局、工信局、市场监督管理局、工商联等相关部门负责人一同调研。

　　在裕鑫博康食品有限公司、山西绿合祥食品有限公司、霍山年馍厂等地，李青雁一行听取企业负责人关于年馍等农特产品的加工、销路等情况。

　　霍州蒸年馍自唐代起流传至今，是我市居民世世代代习俗的传承，制作年馍的能工巧匠遍布各个村庄，因为其选料考究与工艺独特，色、形、味俱佳的霍州年馍，一直深受人们的喜爱，现如今，年馍产业已成为带动广大群众实现致富的主要产业之一。我市充分利用这一优势，重视文化挖掘，积极引导民俗文化产业发展，加大年馍龙头企业、专业合作社扶持力度，在尊重传统的基础上，高度重视年馍传统文化产业的宣传包装，强化市场运作，打造电子商务运营平台，使霍州年馍品牌文化产品走出霍州，在全国各地备受青睐。

　　李青雁强调，各民营企业要充分利用好各种有利政策，立足霍州实际，找准市场需求，扩大生产经营，建立现代企业制度，不断提升经营管理水平和核心价值，把企业做大、做强、做优，让霍州特色产品走出去;要在年馍上做文章，把小馒头做成大产业，围绕霍州自身优势，通过现代化网络营销带动霍州农副产品销路;要集中宣传推介一批名优农特产品，打造一批特色农业品牌，促进霍州经济发展。

（责任编辑：张依越）