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五寨“大东沟芥菜”喜获丰收
2023-10-13 11:02:06 来源:忻州日报

农民在地里收获芥菜

       本网讯:10月8日,位于管涔山腹地、海拔2260米的忻州市五寨县李家坪乡大东沟芥菜种植基地,成片绿油油的芥菜长势喜人,农民正在抓紧收割芥菜、打包、装车。

       目前,李家坪乡芥菜加工基地的种植面积已达到1000亩,其中,企业标准化种植635亩,散户传统种植300余亩。基地通过引进先进的农业技术和设备,优化种植流程,提高种植效率,严格坚持施农家肥、人工除草,芥菜产量和品质得到了明显提高。

       据了解,“大东沟芥菜”种植历史悠久,种植的芥菜疙瘩质细而坚实,味辣而酸甜,外形光滑美观、白绿相间,个大块重,具有较高的营养价值,备受消费者喜爱,是当地人餐桌上不可缺少的一道佳肴。

       李家坪乡芥菜产业按照“县级主导、部门参与、乡镇负责、村级实施”的原则,统筹以工代赈和乡村振兴衔接资金,通过能人带动,采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式,形成企业“种植+储藏+加工+包装+销售”五位一体全产业链。

       未来,李家坪乡芥菜加工基地所在地东紫寨村,集体经济组织以恒温库和芥菜加工设备等资产入股企业,每年按照不低于投入总额的6%作为收益,为村集体经济增加20余万元收入。

       同时,东紫寨村集体通过流转耕种条件差、产量低、近乎闲置的坡耕地为农户增加收入13万元,又在种植、加工、运输、销售等环节直接提供就业岗位300余个,有效带动周边菜农种植芥菜的积极性,对促进全乡乃至全县经济高质量发展具有重要意义。 (刘笃效)


责任编辑:任晓妹

 
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